Pablo Gómez San Miguel
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Pablo Gómez San Miguel

Secretario Académico del Grado en Gastronomía

pgomez2@ucam.edu

Graduado en Gastronomía Mediterránea

Pablo Gómez San Miguel

Secretario Académico del Grado en Gastronomía

pgomez2@ucam.edu

Graduado en Gastronomía Mediterránea

Formación

  • Grado en Dirección Hotelera
  • Técnico Superior de Cocina
  • Curso anual de Pastelería de postres de restaurante
  • Docencia para la Formación Profesional y el Empleo (MP0353)

Personas relacionadas

  • Grado en Gastronomía
    • Fermentaciones Alimentarias
    • Planificación de Eventos y Protocolo
    • Técnicas y Procesos Fundamentales en Cocina II
    • Innovación en Cocinas Mediterráneas
    • Técnicas y Procesos Avanzados en Cocina
    • Técnicas y Procesos Fundamentales en Cocina I
    • Cocina Dulce
  • Grado en Nutrición Humana y Dietética
    • Restauración Colectiva
  • Máster Universitario en Nutrición Clínica
    • La Consulta Nutricional
    • Nutrición en Enfermedades Cardiovasculares y Respiratorias
  • Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte
    • Técnicas Culinarias en el Deporte
  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    • Restauración Colectiva